小站稻米

小站稻，天津市津南區(qū)特產(chǎn)，全國農(nóng)產(chǎn)品地理標志。小站稻產(chǎn)自天津市津南區(qū)，津南區(qū)土壤質(zhì)地粘重，保水保肥能力強，為小站稻種植提供了獨特的地理環(huán)境。津南的先人通過興修水利、筑堤圍田，以淡水洗堿，創(chuàng)造出種植小站稻的優(yōu)越條件；日照時間長，晝夜溫差大，形成了小站稻生產(chǎn)獨特的氣候條件。小站稻因其產(chǎn)出地得天獨厚的地理環(huán)境，為培育優(yōu)質(zhì)稻米打下基礎。小站稻米粒飽滿，均勻一致，半透明，無異常色澤和氣味。米飯富有光澤，具有“香、黏、彈、筋、甜”的特點，冷飯不回生。營養(yǎng)豐富，富含蛋白質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)，因其品質(zhì)優(yōu)良廣受大眾喜愛。